Лінія па кіпячэнні і лушчэнні яек MT-201 - гэта незалежны прадукт даследаванняў і распрацовак кампаніі Min Tai, набор вытворчых ліній аўтаматычнага аптычнага кантролю, ачысткі, яек, кіпячэння, кіпення, астуджэння, ачысткі, збору, аўтаматычнага падліку, прыгатавання, сушкі і іншыя функцыі, у цяперашні час з'яўляецца самай перадавой тэхналогіяй, якая падтрымлівае найбольш поўную, самую спелую вытворчую лінію па перапрацоўцы белых яек.

1 、 характарыстыка:

а) візуальны сэнсарны экран кіравання аперацыйнай сістэмай, інтуітыўнае кіраванне, зручна;

б) бесперапыннае вытворчасць зборачнай лініі, меншая колькасць персаналу, высокая эфектыўнасць вытворчасці;

в) унікальная сістэма цэнтральнай папярэдняй падрыхтоўкі для паляпшэння эксцэнтрычнага жаўтка;

г) паравая вадзяная сістэма ацяплення, меншае спажыванне энергіі, высокая эфектыўнасць абагравання;

д) вытворчасць харчовай нержавеючай сталі, бяспека і здароўе;
2 、 функцыя:

1) Сістэма ачысткі яек

а) Штучныя яйкі будуць змешчаны ва ўсё яйка на канвеернай стужцы, пры дапамозе вакуумнага яйкі-пад'ёмніка яйка будзе пастаўлена на ролік канвеера, пусты паддон для яек можа быць аўтаматычна складзены;

б) пры выкарыстанні святла і сістэмы прапускання яйкі былі перададзены, можна выявіць разбітыя яйкі, прымешкі, яйкі, якія трэскаюцца і іншыя яйкі;

в) з дапамогай электроннай сістэмы ўзважвання, у залежнасці ад масы сырых яек пры выдаленні вялікіх і дробных яек, яечных прадуктаў для забеспячэння збалансаванасці гатовай прадукцыі;

г) распыленне вады, яйкі ў працэсе перадачы, забяспечваючы кручэнне, і мыццё яек шчоткай ва ўсе бакі;

2) яечныя прадукты варанай сістэмы:

а) ачысціць яйкі пасля расколу, раўнамерна размясціўшыся ў размеркаванні стрыжня і пераправіўшы ў цэнтруючы бак;

б) Цэнтраванне папярэдняй падрыхтоўкі яек, унікальная сістэма цэнтралізаванай падрыхтоўкі, павольнае выкарыстанне тэмпературы цёплай вады і яйкі ў працэсе транспарціроўкі, захоўваючы кручэнне і папярэдні нагрэў, каб цэнтр жаўтка змясціўся паляпшэнне сітуацыі з жаўтком, паляпшэнне якасці яек;

в) загадзя зададзены час і тэмпература варанага яйка, выкарыстанне пара, вадзянога змешанага спосабу нагрэву, папярэдне адвараныя яечныя прадукты для другога варанага;

г) яйка пасля варэння ў рэзервуар для халоднай вады для астуджэння, выкарыстанне прамой астуджальнай вады, халадзільная ўстаноўка вялікай магутнасці не патрэбна;

3) сістэма яечнай шкарлупіны:

а) астылыя яйкі накіруюць на перапрацоўку, якая разбурае шкарлупіну і лушчыцца;

б) яйка пасля распылення вады і кручэння рэшткаў шкарлупіны пры транспартоўцы вады, змытая паверхняй візуальнага агляду, каб прыліпаць да паверхні, не засталося з рэшткаў шкарлупіны альбо няпоўнага яйка шляхам штучнага выдалення;

в) снарад вырабляў уніфікаваную дастаўку збору, цэнтралізаванае лячэнне;

4) Сістэма расола яечных прадуктаў:

а) працэс выпякання яек можа быць нават перагортваемым, каб пазбегнуць назапашвання яек і прадухілення з'яўлення белых плям, з аўтаматычным рэгуляваннем тэмпературы і аўтаматычным папаўненнем сістэмы расола;

б) непрамы нагрэў паравой сушкі на паветры для выдалення часткі яек у вадзе; сушаныя яйкі могуць быць адразу пасля вакуумнай упакоўкі;

в) сушаныя яйкі пасля астуджэння да адпаведнай тэмпературы, зручная вакуумная ўпакоўка;

3 、 Тэхнічныя параметры

Мадэль: MT-201

прадукцыйнасць: 20000 яек / гадзіну

Д * Ш * В: 40,5 М * 5,2 М * 2,1 М

магутнасць: 28кВт

4 、 падыходзіць для: курыных вараных яек, спецый салёных яек, жалезных яек, запечаных у салёным выглядзе яек